Descrizione
Tipologia prodotto
Vino bianco secco.
Uvaggio
Chardonnay in purezza.
Vinificazione
Selezione di uve del Tavoliere di Puglia, pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in silos di acciaio inox dove il vino viene mantenuto 4 mesi sui lieviti.
Colore
Giallo paglierino.
Profumo
Fresco, floreale e delicato con leggere note di crosta di pane.
Sapore
Elegante e armonico, sapido.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con primi piatti a base di pesce e crostacei.
Temperatura di servizio
8/10 °C.
Grado alcolico
12% Vol.