Descrizione

Tipologia prodotto:
Vino bianco secco.

Uvaggio:
Chardonnay in purezza.

Vinificazione:
Selezione di uve del Tavoliere di Puglia, pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in silos di acciaio inox dove il vino viene mantenuto 4 mesi sui lieviti.

Colore:
Giallo paglierino.

Profumo:
Fresco, floreale e delicato con leggere note di crosta di pane.

Sapore:
Elegante e armonico, sapido.

Abbinamenti consigliati
Ottimo su primi piatti a base di pesce e crostacei.

Temperatura di servizio:
8/10 °C.

Gradazione alcolica:
12% Vol.